{"id":92,"count":6,"description":"<h1>Backg\u00fcrtel kaufen<\/h1>\r\nBackg\u00fcrtel sind ein gutes Hilfsmittel zum Herstellen des perfekten Kuchens ohne gro\u00dfe Risse. Dabei sorgen sie auch daf\u00fcr, dass Sie einen herrlichen Kuchen nicht zu trocken backen. Es ist wichtig, dass Sie einen Backg\u00fcrtel w\u00e4hlen, mit der richtigen H\u00f6he und L\u00e4nge f\u00fcr Ihre Backform.\r\n\r\nSie sind einfach im Gebrauch und sorgen daf\u00fcr, dass die Hitze durch die verschiedenen Schichten von speziellem Material gleichm\u00e4\u00dfig verteilt wird. Experten sprechen von einer W\u00e4rmeleitf\u00e4higkeit. In unserem Sortiment finden Sie eine gro\u00dfe Auswahl an Backg\u00fcrtel in verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen und passend f\u00fcr unterschiedliche Backformen.\r\n<h2>Tipps und Tricks zum Backen<\/h2>\r\nEine gern verwendete Methode, um Kosten zu sparen, ist die Nutzung von K\u00fcchenrolle in Kombination mit Alufolie. Dabei wird die K\u00fcchenrolle vollst\u00e4ndig in Wasser eingetaucht, ehe sie mit Alufolie \u00fcberzogen und um die Backform oder Springform gewickelt wird.\r\n\r\nBis zu einem gewissen Ma\u00df ist diese Methode durchaus anwendbar und erzielt bedingt einen W\u00e4rmeleitt\u00e4tigkeits-Effekt. Allerdings kann sie keinesfalls vor qualitativen Gesichtspunkten mit einem professionellen Backg\u00fcrtel mithalten. Letztlich liegt es am Anspruch, den man an sich selber und seinem Kuchen hat. F\u00fcr Kunden, die regelm\u00e4\u00dfig backen, empfehlen wir in jedem Fall die einmalige Anschaffung von Backg\u00fcrtel, die bei angemessener Nutzung langlebig sind.\r\n<h3>Wie Backg\u00fcrtel funktionieren<\/h3>\r\nBackg\u00fcrtel l\u00f6sen dieses bekannte Problem besser: Backg\u00fcrtel sind n\u00e4mlich unverzichtbare Helfer in der Welt des Backens, die einen entscheidenden Unterschied beim Backen von Kuchen ausmachen k\u00f6nnen. Beim Backen von Kuchen in herk\u00f6mmlichen Backformen gibt es oft die Problematik, dass die Mitte des Kuchens langsamer b\u00e4ckt als die R\u00e4nder. Dies liegt daran, dass die R\u00e4nder der Backform den direkten Kontakt mit der Hitze im Ofen haben, w\u00e4hrend die Mitte der Kuchen und B\u00f6den von den R\u00e4ndern abgeschirmt ist. Dieses Ungleichgewicht f\u00fchrt h\u00e4ufig dazu, dass der \u00e4u\u00dfere Teil des Kuchens oder der B\u00f6den perfekt gebacken ist, w\u00e4hrend die Mitte noch roh oder \"unterbacken\" bleibt.\r\n\r\nHier kommen Backg\u00fcrtel ins Spiel. Sie sind speziell entwickelt, um diese Herausforderung zu meistern. Durch das Anlegen eines Backg\u00fcrtels um die Backform wird eine gleichm\u00e4\u00dfige Hitzeverteilung im gesamten Kuchen gew\u00e4hrleistet. Der G\u00fcrtel sorgt daf\u00fcr, dass die Hitze gleichm\u00e4\u00dfig von allen Seiten auf den Kuchen einwirkt, sodass die Mitte genauso schnell und gleichm\u00e4\u00dfig b\u00e4ckt wie die R\u00e4nder. Dadurch wird sichergestellt, dass der Kuchen von innen heraus gleichm\u00e4\u00dfig durchgebacken ist, was zu einem perfekten Backergebnis f\u00fchrt.\r\n\r\nBackg\u00fcrtel sind deshalb in vielen Backk\u00fcchen beliebt und haben sich als n\u00fctzliche Werkzeuge erwiesen, um gleichm\u00e4\u00dfig gebackene Kuchen zu zaubern. Wenn Sie also das n\u00e4chste Mal einen Kuchen backen, k\u00f6nnte ein Backg\u00fcrtel genau das sein, was Sie ben\u00f6tigen, um ein optimales Backergebnis zu erzielen.\r\n<h2>Backg\u00fcrtel: richtige Verwendung<\/h2>\r\nW\u00e4hlen Sie einen Backg\u00fcrtel mit der richtigen H\u00f6he und L\u00e4nge, der zu Ihrer Backform passt. Den G\u00fcrtel in kaltem Wasser einweichen. Das restliche Wasser entfernen &amp; nicht auswringen. Den G\u00fcrtel um die Backform herum legen und wie einen Gurt befestigen, durch beide Schlingen zuschnallen. Die Kuchenmischung in die Form geben und laut Rezept backen.\r\n<h3>Auf die Temperatur achten: Backg\u00fcrtel nicht \u00fcber 180 \u00b0C verwendend<\/h3>\r\nSorgen Sie daf\u00fcr, dass der Backg\u00fcrtel keine Heizelemente, Gasflammen oder Seitenfl\u00e4chen des Ofens ber\u00fchren k\u00f6nnen. Den Backg\u00fcrtel vorsichtig aufbewahren, nicht einschneiden oder rei\u00dfen, und sorgen Sie daf\u00fcr, dass die R\u00e4nder nicht zerfasern.\r\n\r\nAchtung, vor Gebrauch vollst\u00e4ndig in Wasser einweichen!\r\n\r\nAchten Sie bitte allgemein auf alle angegebenen Daten und Informationen im Info-Blatt zum Produkt. Dessen Inhalt hilft Ihnen bei der richtigen Anwendung und vermeidet Irrt\u00fcmer.\r\n<h3>Backg\u00fcrtel-Hersteller &amp; Qualit\u00e4t<\/h3>\r\nAlle europ\u00e4ischen Hersteller, die Backg\u00fcrtel produzieren, sind angehalten, qualitative Rahmenbedingungen einzuhalten. Zu den namhaftesten Hersteller-Marken solcher Produkte geh\u00f6rt das englische Unternehmen PME. Bei PME handelt es sich um eine am Markt sehr bekannte und etablierte Marke, die f\u00fcr eine hohe Qualit\u00e4t steht. PME stellt Backg\u00fcrtel in allen gew\u00fcnschten Gr\u00f6\u00dfen her und passend zu den hauseigenen Backformen. In unserem Sortiment finden Sie nicht nur Backg\u00fcrtel von PME, sondern auch viele weitere Artikel wie zum Beispiel Backformen, Modellierwerkzeug und Ausstechformen. Mit Produkten von PME k\u00f6nnen Sie in jedem Fall nichts verkehrt machen und kaufen Produkte mit nachgewiesener Qualit\u00e4t.\r\n<h3>Backg\u00fcrtel Gr\u00f6\u00dfe<\/h3>\r\nBei Backg\u00fcrtel gibt es zwei relevante Gr\u00f6\u00dfen, die zu beachten sind. Zum einen die H\u00f6he und zum anderen die L\u00e4nge des Backg\u00fcrtels. Beide Gr\u00f6\u00dfen sollten in Abh\u00e4ngigkeit Ihrer Backformen stehen. PME stellt standardm\u00e4\u00dfig Backformen mit einer H\u00f6he von 10 cm her. Um eine vollst\u00e4ndige Isolierung zu gew\u00e4hrleisten, ist ein Backg\u00fcrtel mit derselben H\u00f6he zu verwenden. Die Backg\u00fcrtel-L\u00e4nge richtet sich nach dem Durchmesser Ihrer Backform und ist dahin gehend anzupassen.\r\n\r\nDie Enden sollten sich nicht \u00fcberlappen und die Isolierung sollte den Kuchen oder Boden fest umschlie\u00dfen. So kann die Isoliermethode ihre Wirkung entfalten und ein perfekt gebackenes St\u00fcck Kuchen sicherstellen.\r\n<h3>Kuchen und B\u00f6den richtig schneiden<\/h3>\r\nIst Ihr Biskuit einmal fertig und weist eine sch\u00f6ne und glatte Oberfl\u00e4che auf, k\u00f6nnen Sie ihn schneiden oder teilen. Geschnitten wird ein Kuchen im abgek\u00fchlten Zustand. Wenn eine F\u00fcllung eingebracht werden soll, nutzen Sie am besten einen Tortenschneider mit Schneidedraht. Durch die gleichm\u00e4\u00dfig einstellbaren H\u00f6hen gelingt ein gerader Schnitt. Achten Sie vor allem darauf, dass Sie einen Tortenschnieder nehmen, bei dem solche Einstellungen m\u00f6glich sind, damit sich Ihre Anschaffung lohnt und Sie in Sachen H\u00f6henverstellbarkeit flexibel bleiben.\r\n<h2>Kuchen-Teig vorbereiten: Biskuit<\/h2>\r\nPl\u00e4tzchen und Torten sind immer abh\u00e4ngig von deren Teig. Bei Torten sind es die Biskuitb\u00f6den, die eine wichtige Grundlage stellen. Unabh\u00e4ngig von deren Geschmack ist f\u00fcr das Backen im Ofen die richtige Temperatur einzustellen. Neben der Backzeit ist ebenfalls das Backprogramm ausw\u00e4hlbar, also Backofen-Umluft oder Ober-Unterhitze, etc. Idealerweise sollte die Backofen-Temperatur von allen Seiten gleichm\u00e4\u00dfig auf den Teig einwirken, damit der Kuchen oder der Boden auch gleichm\u00e4\u00dfig gar wird. Gerade Biskuit-Kuchenteig reagiert sehr empfindlich auf Temperatur-Unterschiede oder Abweichungen (auch auf der Unterseite).\r\n\r\nMit einer sogenannten St\u00e4bchenprobe ist die Konsistenz des Teiges zu \u00fcberpr\u00fcfen, ehe man ihn aus dem Ofen holt. Anschneiden tut man ihn am besten mit einem geeigneten Messer. F\u00fcr die Herstellung eines leckeren Biskuits k\u00f6nnen klassische Zutaten wie Wasser, Zucker, Eier, Mehl, etc. verwendet werden oder alternativ eine fertige Backmischung. Letzteres finden Sie in erprobter Qualit\u00e4t auf unserer Website bzw. Onlineshop.\r\n<h2>Isoliermethode f\u00fcr Tortenb\u00f6den<\/h2>\r\nEin wichtiger Prozessschritt beim Backen, f\u00fcr sch\u00f6ne Ergebnisse, ist die Anwendung einer geeigneten Isoliermethode f\u00fcr den Boden einer Torte. Damit Hubbel, Risse und weitere Ungleichheiten vermieden werden, ist die Nutzung eines Backg\u00fcrtels von Vorteil. So ist die Temperatur im Backofen ebenso wichtig, wie die Backzeit. Mit der bekannten St\u00e4bchenprobe k\u00f6nnen Sie \u00fcberpr\u00fcfen, ob Ihr Boden fertig gebacken ist.\r\n<h2>Ein leckeres St\u00fcck Torte (ohne Hubbel)<\/h2>\r\nBacken geht nicht nur durch den Magen, sondern ist durchaus einer Leidenschaft, die verbindet. Nutzen Sie diesen Impuls und backen Sie nicht nur zu besonderen Anl\u00e4ssen. Auch mal f\u00fcr eine spontane Kuchentafel innerhalb der Familie oder Freundeskreis, kann ein triftiger Grund f\u00fcr ein leckeres St\u00fcck Kuchen aus eigener Hand sein.\r\n<h2>Leckere Rezepte f\u00fcr Biskuit<\/h2>\r\nRezepte, Anregungen, Hilfe, Informationen, uvm. Finden Sie vor allem im Internet. Eine weitere Quelle sind Newsletter, die Sie per E-Mail von uns anfordern k\u00f6nnen. Wichtig zu beachten ist, dass es den sogenannten Wunderkuchen nicht gibt! Nutzen Sie gern Rezepte, die frei zug\u00e4nglich sind oder aus Ihrem Bekanntenkreis. Einen wertvollen Rat f\u00fcr einen Wunderkuchen m\u00f6chten wir insoweit teilen, als er durch die Erg\u00e4nzung eigener Ideen, Variationen und Probier-Freude entstehen kann.\r\n<h2>Kuchen, Cookies &amp; Muffins dekorieren<\/h2>\r\nNach der Zubereitung und Backen kommt f\u00fcr viele die gr\u00f6\u00dfte Freude. Wenn es ums Dekorieren geht, ist Kreativit\u00e4t, aber auch Feingef\u00fchl gefragt. Ebenso wie bei der Wahl einer Farbe ist auch die Menge an Deko h\u00e4ufig ein Faktor f\u00fcr wundersch\u00f6ne Ergebnisse. Details sind ebenso von Bedeutung wie auch ein glatter Rand und Oberfl\u00e4che ohne Hubbel.\r\n<h3>Warenkorb und Lieferzeit<\/h3>\r\nAuf der Seite unseres Shops erhalten Sie alles, was Sie zu backen ben\u00f6tigen - nicht nur Backg\u00fcrtel. Nachdem Sie Ihre Wunschartikel in den Warenkorb gelegt haben, k\u00f6nnen Sie Ihren Kauf abschlie\u00dfen. Alle angezeigten Preise verstehend sich inklusive der gesetzlichen Mwst. Wir werden Ihr Paket schnellstm\u00f6glich versenden und Sie erhalten eine Information mit einem Trackingcode. Damit k\u00f6nnen Sie sich auf der Seite des Transporteurs anzeigen lassen, wann in etwa Ihr Paket zugestellt wird bzw. wie lang die Lieferzeit ist.\r\n\r\nDie Lieferzeit betr\u00e4gt in den meisten F\u00e4llen nur wenige Werktage, sodass der Backspa\u00df z\u00fcgig bei Ihnen sein sollte. Sollte es einmal zu einem Problem kommen, k\u00f6nnen Sie sich jederzeit an uns wenden und wir versuchen zu unterst\u00fctzen.","link":"https:\/\/staging.cake-store-koeln.de\/en\/product-category\/backhelfer\/backguertel\/","name":"Backg\u00fcrtel","slug":"backguertel","taxonomy":"product_cat","parent":80,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.cake-store-koeln.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/92","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.cake-store-koeln.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.cake-store-koeln.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.cake-store-koeln.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/80"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/staging.cake-store-koeln.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=92"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}