Patissiers, Konditoren und auch Hobbybäcker kommen beim Verzieren ihrer süßen Kunstwerke nicht ohne das traditionelle Modellierwerkzeug aus. Viele feine Details ließen sich anders gar nicht oder nur mit großem Zeitaufwand ausarbeiten. Die unterschiedlichen Modellierstäbe eignen sich für Fondant, Blütenpaste, Marzipan und sogar für die steife Eiweißspritzglasur.
Meist sind die Modellierstäbe beidseitig verwendbar und weisen unterschiedlich geformte Enden auf – man hat also zwei Werkzeuge in einem.

Mit Modellierwerkzeugen lassen sich Ihre Ihre Dekors sehr detailreich und vielseitig gestalten. Experimentieren Sie mit diesen Werkzeugen so viel wie möglich, Sie werden immer wieder neue Anwendungsmöglichkeiten entdecken!!