08.02.2025 – Macarons Kurs

Kursbeschreibung

• Der Kurs startet mit einem Willkommensgetränk in angenehmer Atmosphäre zum gegenseitigen Kennenlernen.
• Nach einer kurzen Beschreibung über den Ablauf des Kurses werden wir im Theorie-Teil uns sowohl dem Geheimnis der Zubereitung widmen, als auch auf verschiedene Fragen eingehen wie z.B.
  – wie das Verhältnis zwischen den einzelnen Zutaten sein soll
  – welche Rührtechniken gibt es
  – mit welchen Cremes Macarons gefüllt werden
  – was für Werkzeuge benötigt man für die Herstellung

Danach gehen wir zum praktischen Teil über;

• Vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt werden alle notwendigen Schritte zusammen durchgeführt.
• Unter fachkundiger Anleitung rühren Sie die Macarons-Masse an.
• Anschließend lernen Sie, wie die Schalen geschickt und gleichmäßig auf die Backmatte gespritzt werden.
• Nach dem Backen bereiten wir 2 verschiedene Cremes zu und setzen die Macarons zusammen.
• Macarons degustieren
• Am ende des Kurses besteht die Möglichkeit, in unserem Shop Rabattiert einzukaufen.

Leistungen:

• In den Kursgebühren sind sämtliche Verbrauchsmaterialien enthalten.
• Alkoholfreie Getränke und Snacks stehen während der gesamten Kursdauer zur Verfügung.
• Alle für den Kurs benötigten Arbeitsutensilien werden leihweise, für die Dauer des Kurses, zur Verfügung gestellt.
• Am Ende des Tages nimmt jeder Teilnehmer ca. 30 wunderschöne Macarons in einer eigenen Transportbox mit nach Hause.

Kursinformationen

• Teilnehmerzahl:  max. 6 Personen
• Kinder ab 14 Jahren sind herzlich Willkommen
• Beginn: 10 Uhr
• Dauer des Kurses:  ca. 4 – 5 Stunden
• Preis pro Kurs und Teilnehmer: 109,- €
• Ort: Cake Store, Honschaftsstr. 380, 51061 Köln (Der Kursraum befindet sich in ersten OG)

Zusatz-Informationen

Sollten wiedererwartend zum gebuchten Termin weniger als 4 Anmeldungen vorliegen, muss der Kurs storniert werden und ein neuer Termin wird ausgesucht. Wir bitten um Verständnis.

Umbuchung / Stornierung Kurse

Nachträgliche Umbuchung und/oder Stornierungen der Kurse sind ausgeschlossen

Wenn Sie einen gebuchten Termin krankheitsbedingt nicht wahrnehmen können, dürfen Sie gerne eine Ersatzperson zum Kurs schicken.  Wir können keine Kurskosten zurückerstatten!